Potrebujeme:
Zdravé fitness recepty – Zeleninová omeleta
- 2 vajcia
- Hrsť špenátových listov
- 3 reďkovky
- 4 koktejlové rajčinky
- 4 kolieska cukiny (asi 1 cm hrubé)
- Soľ, mleté čierne korenie
- Olivový olej
Nutričné hodnoty:
- 893 kJ
- Bielkoviny: 17 g
- Sacharidy: 7 g
- Tuky: 12 g
Postup:
Na teflónovej panvici ohrejeme olivový olej a trochu sparíme umytý špenát. Pridáme nadrobno nakrájanú cukinu a reďkovky a polovičky cherry rajčiniek. Celú zmes zalejeme rozšľahanými osolenými a okorenenými vajíčkami. Stíšime plameň a opekáme iba z jednej strany, až kým nie je vajíčko prepečené.
Hotovo :)
Dajte nám like na našom facebooku ;)
