Zapekaná mozzarella

Potrebujeme (2 porcie):

Zdravé fitness recepty - Zapekaná mozzarella

Zdravé fitness recepty – Zapekaná mozzarella

  • 4 balenia mozzarelly
  • 6 rajčín
  • 250 g rukoly
  • olivový olej
  • 150 g jemne nasekaných lieskových orechov
  • soľ
  • strúhaný parmezán

Postup:
1. Na panvici ohrejeme olivový olej a opražíme lieskové orechy. Rajčiny umyjeme a nakrájame na 8 častí. Mozzarelly prekrojíme na polovice.

2. Rúru predhrejeme na 200 stupňov a mozzarelly do nej dáme asi na 10 minút. Zatiaľ umyjeme rukolu a poukladáme ju na taniere spolu s rajčinami.

3. Mozzarellu poukladáme na taniere a posypeme orechami. Pokvapkáme olivovým olejom a posypeme parmezánom.

Dajte nám like na našom facebooku ;)

Tento obsah bol zaradený v Ľahké jedlá, Ostatné, Raňajky, Slané raňajky a označkovaný ako , , , , . Zálohujte si trvalý odkaz.