Vajíčkové duo

Poterbujeme:

  • 1 vajce

    Zdravé fitness recepty - Vajíčkové duo

    Zdravé fitness recepty – Vajíčkové duo

  • hrsť špenátových listov
  • 1 strúčik cesnaku
  • soľ, mleté čierne korenie
  • tymián
  • olivový olej

Nutričné hodnoty:

794 kJ
Bielkoviny: 8 g
Sacharidy: 2 g
Tuky: 16 g

Postup:

1. Vajíčko uvaríme natvrdo. Necháme chvíľu odstáť v studenej vode a ošúpeme. Prekrojíme na polovicu a opatrne vyberieme žĺtok, ktorý odložíme do misky.

2. Špenát umyjeme, nakrájame na menšie kúsky a chvíľu opražíme na panvici s olivovým olejom. Pridáme nadrobno nakrájaný cesnak a osolíme. Touto zmesou naplníme jednu polovicu vajíčka.

3. Na tej istej panvici, ako sme robili špenát, zmiešame rozdrobený vaječný žĺtok s asi 1 PL olivového oleja, aby sme vytvorili súvislú hmotu. Pridáme tymián, soľ a čierne korenie. Touto zmesou naplníme druhú polovicu vajíčka. (Pravdepodobne sa do nej nezmestí všetka hmota, tak ten zbytok môžete zmiesť samostatne alebo ako pomazánku k malému kúsku chlebíka ;)

Hotovo ;)

Dajte nám like na našom facebooku ;)

Tento obsah bol zaradený v Ľahké jedlá, Ostatné, Raňajky a označkovaný ako , . Zálohujte si trvalý odkaz.