Potrebujeme:
Zdravé fitness recepty – Tortilly plnené kuracím mäsom
- 400 g kuracích pŕs
- 4 tortillové placky
- soľ a mleté čierne korenie
- 2 PL olivového oleja
- ½ červenej a ½ žltej papriky
- ½ hlávky ľadového šalátu
- 2 strúčiky cesnaku
- biely jogurt
- nasekaná pažítka
Postup:
1. Kuracie prsia umyjeme, usušíme a nakrájame na väčšie kúsky. Osolíme a okoreníme. Papriky a cesnak nakrájame na menšie kúsky. Ľadový šalát nakrájame na pozdĺžne plátky.
2. Olivový olej rozohrejeme na panvici a orestujeme kuracie kúsky. Pridáme nakrájanú papriku a cesnak a ešte chvíľu restujeme.
3. Jogurt zmiešame s pažítkou a ochutíme soľou a korením.
4. Na každú tortillu položíme plátky ľadového šalátu, polejeme jogurtom, navrstvíme mäso so zeleninou a poriadne zabalíme.
5. Pred podávaním ohrejeme naplnené tortilly ešte cca 5 minút v rúre.
Dobrú chuť
