Potrebujeme (4 porcie):
- 4 tortillové placky
- 300 g kuracích pŕs
- 2 väčšie rajčiny
- polovicu šalátovej uhorky
- celé zelené korenie
- olivový olej
Na dressing:
- biely jogurt
- strúčik cesnaku
- horčicu
- soľ, mleté čierne korenie
Nutričné hodnoty (1 porcia):
- 730 kJ
- Bielkoviny: 25 g
- Sacharidy: 13 g
- Tuky: 2 g
Postup:
1. Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na menšie kúsky. Osolíme ich a okoreníme podrveným zeleným korením. Na panvici ohrejeme olivový olej a kuracie kúsky opečieme zo všetkých strán.
2. Rajčiny a šalátovú uhorku umyjeme a nakrájame na menšie kúsky.
3. V miske zmiešame biely jogurt s pretlačeným strúčikom cesnaku, trochou horčice, soľou a korením. Prípadne môžeme použiť aj niektoré bylinky podľa vašej chuti.
4. Tortillové placky ohrejeme (na panvici alebo krátko v mikrovlnke), potrieme dressingom a poukladáme na ne zeleninu a kuracie mäso. Zrolujeme a podávame . Spodnú časť môžeme zabaliť do alobalu, aby sa tortilla ľahšie jedla.
Dobrú chuť :)