Potrebujeme:
- 4 vajcia
- 200 ml sójového mlieka
- 60 g tvrdého nízkotučného syru (nakrájaného na kocky)
- soľ, mleté čierne korenie
- 1 PL olivového oleja
Postup:
1. Rozbijeme vajcia a v miske ich rozšľaháme. Pridáme sójové mlieko.
2. Podľa chuti osolíme a okoreníme. Pridáme nakrájaný syr.
3. Na panvici ohrejeme olivový olej, nalejeme na ňu zmes a opečieme ju z oboch strán.
Dobrú chuť