Potrebujeme:
- 100 g kuracích pŕs
Zdravé fitness recepty – Špenátový šalát s hroznom a pikantným kuracím mäsom
- soľ, farebné korenie
- šťava z ½ limetky
- 1 ČL olivového oleja
- 1 ČL sójovej omáčky
- 150 g mladého špenátu
- 8 bobúľ červeného hrozna
- krémový balzamový ocot
Postup:
1. Kuracie mäso nakrájame na rezance, osolíme a marinujeme asi 10 minút v limetovej šťave zmiešanej s olejom, sójovou omáčkou a podrveným farebným korením.
2. Mäso rýchlo opečieme v teflónovej panvici alebo ugrilujeme na elektrickom grile.
3. Hotové mäso poukladáme na špenátové listy pripravené na tanieri.
4. Pridáme rozpolené bobule hrozna a ozdobíme krémovým balzamovým octom.
Dobrú chuť
