Potrebujeme:
- 150 g uvarenej špargle
- 50 g hydinovej šunky
- 1 ČL rastlinného masla
- 1 vajce
- 50 ml bieleho jogurtu
- soľ
- mleté zelené korenie
- štipka mletého muškátového orieška
- 50 g tvrdého syra
Postup:
1. Uvarené špargle zavinieme do plátkovej šunky a poukladáme do zapekacej misy vymastenej maslom.
2. V miske zmiešame rozšľahané vajce s bielym jogurtom, soľou, korením a muškátovým orieškom. Touto zmesou zalejeme špargle so šunkou.
3. Posypeme postrúhaným tvrdým syrom a dáme zapiecť pri 180 stupňoch.
Dobrú chuť