Potrebujeme:
- špaldové cestoviny
Zdravé fitness recepty – Špaldové cestoviny s lososom
Na omáčku:
- čerstvý losos (400 g)
- 1 PL olivového oleja
- 1 ks šalotky
- Biele víno (1 hrnček)
- Soľ, korenie
- petržlenovú vňať
Postup:
1. Uvaríme cestoviny podľa návodu.
2. Lososa umyjeme, odstránime kožu a pokrájame na kocky.
3. Na panvici ohrejeme olivový olej. Pridáme nadrobno nakrájanú šalotku a bobkový list. Po chvíli pridáme biele víno a ochutíme soľou a korením.
4. Keď sa víno spolovice vyvarí, pridáme zľahka osoleného lososa a opatrne miešame. Pridáme nasekanú petržlenovú vňať.
5. Pridáme uvarené cestoviny, premiešame a podávame.
Wualá :)
