Šalát z quinoy

Potrebujeme:

Zdravé fitness recepty - Šalát z quinoy

Zdravé fitness recepty – Šalát z quinoy

  • 200 g quinoy
  • 400 ml zeleninového vývaru
  • 2 lyžice opražených píniových jadierok
  • 8 nadrobno pokrájaných kokteilových paradajok
  • 2 nadrobno posekané cibule
  • 1 lyžica petržlenovej vňate, mäty a koriandra
  • 4 lyžice citrónovej šťavy
  • 2 lyžice olivového oleja

Postup:
1. Quinou opláchneme, vložíme do hrnca a asi 3 minúty pražíme. Pridáme vývar a prevaríme.

2. Oheň zmiernime, prikryjeme a asi 12 minút dusíme. Scedíme a preložíme do misy.

3. Do misy pridáme píniové jadierka, paradajky, cibuľu a bylinky.

4. V miske zmiešame citrónovú šťavu s olejom a zmesou polejeme šalát. Premiešame.

Hotovo

Dajte nám like na našom facebooku ;)

Tento obsah bol zaradený v Ľahké jedlá, Šaláty a označkovaný ako , . Zálohujte si trvalý odkaz.