Potrebujeme (2 porcie):
- 1 kg rajčín
- 2 ks mozzarelly light (9% tuku, spolu 250 g)
- Soľ, mleté čierne korenie
- 2 PL olivového oleja
- 2 PL balzamikového octu
- ľubovoľné množstvo lístkov bazalky
Zdravé fitness recepty – Rajčiny s mozzarellou
Nutričné hodnoty:
1 644 kJ
Tuky: 22 g
Sacharidy: 13 g
Bielkoviny: 35 g
Postup:
1. Rajčiny umyjeme a nakrájame aj s mozzarellou na rovnomerné plátky. Striedavo naaranžujeme na tanier tak, aby sa prekrývali. Osolíme a okoreníme.
2. Olej rozmiešame s balzamikovým octom a plátky pokvapkáme. Navrch dáme bazalku a podávame.Dobrú chuť
