Zdravé fitness recepty – Pstruh pečený na masle
- 150 g pstruha
- soľ
- drvená rasca
- šťava z ½ citróna
- 1 ČL rastlinného masla
- 1 PL posekanej petržlenovej vňate
- plátok citróna na ozdobenie
Postup:
1. Pstruha potrieme soľou, drvenou rascou a pokvapkáme citrónovou šťavou.
2. Na alobal rozotrieme zmäknuté maslo, položíme naň ochuteného pstruha a alobal preložíme a uzatvoríme.
3. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 15 minút. Potom alobal otvoríme a necháme rybu ešte 5 minút dopekať.
4. Hotového pstruha posypeme petržlenovou vňaťou a ozdobíme plátkom citróna.
5. Podávať môžete napríklad s pokrájanou zeleninou.
Dobrú chuť
Dajte nám like na našom facebooku ;)
