Plnené šampiňóny s cottage cheese

Potrebujeme:

Zdravé fitness recepty - Plnené šampiňóny s cottage cheese

Zdravé fitness recepty – Plnené šampiňóny s cottage cheese

  • 8 veľkých šampiňónov
  • 1 Cottage cheese
  • olivový olej
  • 2 červené papriky
  • 1 červená cibula
  • soľ, korenie
  • citrón
  • pažítku
  • strúhaný parmezán

 

Postup:
1. Šampiňóny očistíme a vydlabeme. V hrnci necháme zovrieť vodu so šťavou z citróna a hlávky šampiňónu dáme asi na 1 minútu variť. Potom vyberieme, necháme odkvapkať, osolíme a okoreníme a poukladáme na vymastený plech (alebo na papier na pečenie).

2. Na oleji osmažíme nakrájanú cibuľu. Pridáme nožičky šampiňónov, vydlabané kúsky, papriku a podusíme. K tejto zmesi pridáme nakrájanú pažítku a cottage cheese a plníme ňou hlávky šampiňónov.

3. Takto naplnené šampiňóny posypeme parmezánom a pečieme v rúre pri 180 stupňoch asi 20 minút.

Dobrú chuť

Dajte nám like na našom facebooku ;)

Tento obsah bol zaradený v Bezmäsité, Hlavné jedlá a označkovaný ako , , , . Zálohujte si trvalý odkaz.