Potrebujeme (24 cookies):
- 2 hrnčeky ovsených vločiek
- 1 ½ ČL škorice
- 1 biely jogurt
- 1 väčšie jablko
- 1 PL medu
- 1 vajce
- trochu mlieka
- 1 ČL jedlej sódy
- 1 ČL prášku do pečiva
Postup:
1. Na väčšom strúhači nakrájajte umyté a ošúpané jablká. Zmiešajte ich vo veľkej miske spolu s ovsenými vločkami, aby sa pekne spojili.
2. Do misky vylejte jogurt a pridajte med, rozšľahané vajíčko, trochu mlieka a škoricu. Na záver pridajte sódu bikarbónu a prášok do pečiva.
3. Jogurtovú zmes pridajte k ovseným vločkám s jablkami a poriadne premiešajte.
4. Na plech položíme papier na pečenie a veľkou lyžicou naberáme hmotu a tvarujeme malé placky. Pečieme 15-20 min. vo vyhriatej rúre. Výsledné placky/cookies by mali byť mäkké.