Losos s brusnicovou omáčkou

Potrebujeme:

  • 2 filety z lososa

    Zdravé fitness recepty - Losos s brusnicovou omáčkou

    Zdravé fitness recepty – Losos s brusnicovou omáčkou

  • citrónovú šťavu
  • hrsť sušených brusníc
  • 2 PL zavarených brusníc
  • 1 smotanu na varenie
  • 1PL olivového oleja
  • soľ

Postup:
1. Filety umyjeme, usušíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Trochu posolíme. Rúru predhrejeme na 170 C.

2. Na panvici ohrejeme olivový olej a opečieme filety z lososa z oboch strán. Opečené filety následne vložíme do pekáča, posypeme sušenými brusnicami a dáme do rúry na cca 5 – 10 min.

3. Omáčku na lososa pripravíme nasledovne: Do menšieho hrnca vylejeme smotanu a prevaríme. Keď zhustne, pridáme 2 PL zavarených brusníc a miešame. Povaríme asi 2 min.

4. Losos by sa mal byť po upečení rozpadať a byť pekne ružový. Položíme ho na tanier a prelejeme brusnicovou omáčkou. Podávame s varenými zemiakmi alebo so zeleninou.

Dajte nám like na našom facebooku ;)

Tento obsah bol zaradený v Hlavné jedlá, Ryby a označkovaný ako , . Zálohujte si trvalý odkaz.