Potrebujeme:
- 150 g kuracích pŕs
- soľ, mleté čierne korenie
- grilovacie korenie
- šťava z ¼ citróna
- 1 stredne veľký zemiak
- ½ menšej bielej cibule
- ½ zelenej papriky
- 1 paradajka
Postup:
1. Mäso naklepeme, z oboch strán osolíme, okoreníme, posypeme grilovacím korením, pokvapkáme citrónovou šťavou a položíme na alobal.
2. Ošúpaný zemiak nakrájame na kolieska a navrstvíme na mäso. Na to poukladáme cibuľu, papriku a paradajku, nakrájané na hrubšie kolieska.
3. Alobal uzatvoríme a pečieme v rozohriatej rúre asi 20-25 minút.