Potrebujeme (12 muffinov):
- 100 g pšeničných vločiek
Zdravé fitness recepty – Jablkovo – tvarohové muffiny
- 50 g ovsených vločiek
- 1 prášok do pečiva
- 20 g vanilínovej fruktózy
- 2 lyžičky škorice
- 210 g jablka
- 250 g mäkkého nízkotučného tvarohu
- 1 dcl mlieka
- 1 dcl vody
- 1 vajce
- sneh z dvoch bielkov
Postup:
Zmiešame všetky suché suroviny. Pridáme k nim nastrúhané jablko, tvaroh, mlieko, vodu, vajce a nakoniec jemne zapracujeme sneh z bielkov. Naplníme košíčky asi do polovice a pečieme pri 200 º asi 10 – 15 minút.
Dobrú chuť
