Potrebujeme (2 porcie):
- 1 šálka cottage cheese
- 2 vaječné bielka
- ¼ šálky nízkotučného mlieka
- ¾ šálky pšeničnej múky
- 1 čl citrónovej šťavy
- 1 šálka čučoriedok (alebo iného ovocia)
- 1 PL rastlinného oleja
- 2 tabletky stévie (prírodné sladidlo)
Nutričné hodnoty:
317 kcal
Bielkoviny: 22 g
Sacharidy: 50 g
Tuky: 3 g
Postup:
1. V miske zmiešame cottage syr, mlieko a pšeničnú múku.
2. Z bielko vyšľaháme sneh a opatrne ho vmiešame do misky so syrom. Pridáme citrónovú šťavu, čučoriedky a rozdrvené tabletky stévie.
3. Na teflónovej panvici rozohrejeme trochu oleja a lyžicou na ňu nanesieme cesto. Lievance opečieme z oboch strán. Môžete tiež použiť špeciálnu panvicu na lievance.
4. Položíme na tanier a posypeme čučoriedkami. Hotovo :)