Citrónovo-tymiánové kuracie prsia

Potrebujeme (4 porcie):

Zdravé fitness recepty - Citrónovo-tymiánové kuracie prsia

Zdravé fitness recepty – Citrónovo-tymiánové kuracie prsia

  • 4 PL citrónovej šťavy
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 PL nasekaného čerstvého tymiánu
  • Soľ, mleté čierne korenie (čerstvo namleté)
  • 4 stredne veľké naklepané kuracie prsia
  • repkový olej
  • 1 stredne veľká šalotka
  • 12 kokteilových rajčiniek
  • 2 stredne veľké cukiny
  • 1/3 hrnčeka syru feta (nakrájaný na kocky)

Nutričné hodnoty:

  • 327 kcal
  • Bielkoviny: 28 g
  • Sacharidy: 16 g
  • Tuky: 13 g

Postup:
1. V miske si pripravíme marinádu na kuracie prsia: zmiešame 3 PL citrónovej šťavy, roztlačený strúčik cesnaku (polovicu) a ½ PL tymiánu. Dochutíme soľou a čiernym korením. Marinádu nalejeme do uzatváracieho sáčku, pridáme kuracie prsia a odložíme do chladničky, kým prirpavíme zeleninu.

2. Na panvici ohrejeme repkový olej a opečieme nadrobno nakrájanú šalotku, druhú polovicu roztlačeného cesnaku a kokteilové rajčinky nakrájané na štvrtinky.

3. Na panvicu pridáme kolieska cukiny, zvyšok citrónovej šťavy a tymián a 2-3 minúty opekáme.

4. Orestovanú zeleninu nasypeme do misky a pridáme syr feta nakrájaný na kocky.

5. Z marinády vyberieme kuracie prsia a opekáme ich na tej istej panvici (pridáme ešte trochu oleja), až kým sú pekne prepečené. Podávame so zeleninou.

Dobrú chuť :)

Dajte nám like na našom facebooku ;)

Tento obsah bol zaradený v Hlavné jedlá, Mäsité a označkovaný ako , , , , , . Zálohujte si trvalý odkaz.