Potrebujeme:
- 100 g čínskych rezancov
Zdravé fitness recepty – Ázijské cestoviny
- 1 PL olivového oleja
- 1 PL sójovej omáčky
- 150 g mrazenej zeleniny (thajská, vietnamská, čínska)
- soľ
- posekaná petržlenová vňať
Postup:
1. Rezance uvaríme vo vriacej vode (čas varenia cca 12 minút)
2. Na panvici ohrejeme olivový olej a uvarené rezance na nej za stáleho miešania opražíme. Pridáme sójovú omáčku a odstavíme zo sporáka.
3. Zeleninu restujeme na teflónovej panvici do polomäkka (al dente) a osolíme.
4. Pridáme k rezancom a premiešame. Pred podávaním ozdobíme čerstvou petržlenovou vňaťou.
Hotovo
